Клубничка - ягодка здоровья

В мае на прилавках рынков появляется первая клубника. Нет, конечно, она не первая, так как в супермаркетах круглый год. Просто первая наша, не привозная с экзотических стран. Это сорта Ханней и Альбион. Ханнейка интересна тем, что ранняя и урожайная, а второй сорт вообще прекрасный. Если заведёте его на даче или приусадебном хозяйстве, будете с ягодами до первых заморозков. Какая же это радость детям! Да и польза большая.

Оказывается, один апельсин, можно заменить всего пятью ягодами клубники, потому как по содержанию витамина С, она смело обгоняет многие цитрусовые.

Кроме витаминов, клубника содержит фитонциды, фолиевую кислоту, железо, цинк, йод.

Благодаря большому количеству антиоксидантов клубника является незаменимым средством для укрепления иммунной системы. Кроме того, она очищает кровь и расширяет сосуды, нормализует обмен веществ, снимает головную и зубную боль, воспаление носоглотки.

Летом, когда сквозняки и кондиционеры постоянно провоцируют простуду, клубника помогает быстрее выздороветь.

Клубнику также применяют для лечения авитаминоза, атеросклероза, гипертонии, подагры, маточных кровотечений.

В клубнике много углеводов, которые активизируют обменные процессы. Таким образом, клетки организма быстрее обновляются — а значит идет процесс омоложения.

Клубника даже убивает возбудителей инфекций кишечника, а также стрептококки, стафилококки, пневмококки.





  • Меню