Белая клубника

Достаточно экзотично звучит белая клубники со вкусом ананаса. Услышав о таковой ягоде, наверняка, многим захочется испытать её на вкус. Казалось бы, клубника, но имеет вкус, как у реального ананаса. Итак, что мы знаем о белоснежной клубнике?

Не так давно выяснилось, что эта клубника не гибрид, а растение, которое произрастает в Южной Америки. Его выращиванием занялись крестьяне из Голландии. Этим они занимаются в теплицах. Корзиночка таковой ягоды весом 125 гр. в английских гипермаркетах стоит около 3 фунтов стерлингов.

Сортом садовой земляники является белая клубника либо Пайнберри. Создателем данного сорта является Ханс де Йонг. Его культивацией занимается компания VitalBerry BV. В первый раз данный сорт был выведен в Нидерландах. В одном из германских изданий его окрестили Ananaserdbeeren либо ананасовая клубника. На самом деле, она представляет собой гибрид чилийской земляники. Её выращиванием сейчас занимаются в Северной Америке. От белоснежного до оранжевого цвета может варьироваться мякоть у данного плода. Для ягод данного сорта характерен сильный запах и вкус ананаса. Устойчивость к заболеваниям – это отличительная черта ягод белоснежной клубники.

На рынке Англии данный сорт именуется «пайнберри» (англ. pineberry). Отметим, что белая клубника не такая уникальность. В Англии продаются и другие сорта белоснежной клубники под наименованиями white soul (белая душа) и white delight (белоснежное удовольствие).

Стопроцентно белоснежными являются зрелые ягоды. Они имеют прекрасные семена. По сопоставлению с обыкновенной клубникой пайнбери имеет наименьший размер ягод, который составляет 19-23 мм. Выращиванием данного сорта, как и многих других, занимаются в теплицах. Зеленоватый цвет – соответствующая черта незрелых ягод. Их беление происходит позже. Зрелыми ягоды белоснежной клубники считают только тогда, когда на их возникает в большенном количестве красные пятна.

Её исчезновение могло бы произойти еще в 2003 году, если б голландские крестьяне не взялись за её выращивание. Растения вырастают в стеклянных оранжереях. При поспевании они становятся белоснежными. Их отличает сильный запах ананаса.

Читайте так же:





  • Меню